Io non ho particolari problemi a interfacciarmi via Empathy con eventuali sventurati utenti di MSN... anche se mi ripugna un po' l'idea di crearmi un account per un servizio il cui nome comincia per "ms". Sono ripugnanze superabili, va'.
Se invece la scelta cade su IRC, benissimo.
C'è anche gTalk (a proposito di account che uno può far confluire in Empaty, Pidgin o simili).
Skype invece è un software proprietario che usa protocolli proprietari, quindi se non mi costringete a installarlo sono più contento (ma nelle pieghe della storia avevo anch'io un account).
Quanto ai dadi, li si può tirare anche in una finestra a parte, usando uno dei servizi appositi.