Nuvole Fritte: del gnocco e di altre lucullerie

[Ezio]

Sigh... di gnoccO fritto... ormai sono 3 anni che lo ripetiamo. gli gnocchI li fai con le patate e con gorgonzola sono finali. IL GnoccO è un nome collettivo...


Non esiste una parola per indicare un singolo pezzo di gnocco fritto, se non "un singolo pezzo di gnocco fritto". E i linguisti potrebbero scoprire molte cose sul nostro atteggiamento verso la pietanza, ragionando su ciò...


'gnuranti...

[Davide Losito - ( Khana )]

Hey, stai parlando di un MiniKHANA... fai distinzioni troppo sottili per quei cosi.
Già fanno fatica a capire la differenza tra un libro e una libbra...

[Serenello]

Se disponibile il mio miniKHANA lo vorrei fatto di grasso pestato con l'aglio con l'armatura di gnocco!

[Ezio]

No, ragazzi, non è un MiniKhana.


Ho detto che posso farci un disastro, non che è immediatamente letale...

[Davide Losito - ( Khana )]

Una barra di uranio da Fukushima!
(è più stabile di un MiniKhana)

[Ezio]

Se disponibile il mio miniKHANA lo vorrei fatto di grasso pestato con l'aglio con l'armatura di gnocco!

Noto solo ora questo commento.


Il signor Bosi, noto MANTOVANO/MODENESE, potrebbe spiegarmi gentilmente cosa c'entra l'aglio? Qualcuno ha parlato di battuti? Di tigelle? Cioè, siamo a Rivalta o a Zocca, non ho mica capito?

[Serenello]

Emh, emh *sale in cattedra*

In quanto mogliese, e quindi si mantovano ma centrale nel triumvirato MN-MO-RE, mi pregio del saper unire le bontà di ogni tradizione culinaria, ergo percui ho il sommo diletto nel mangiare il gnocco col grasso con l'AGLIO mischiando così tradizioni culinarie e di Modena e di Reggio.
E non bastasse bagno il tutto da irruenti fiumi di Lambrusco mantovano DOC.
E badibene, non me ne vergogno! *si china a prendere i dovuti applausi*

[Ezio]

Bruciate l'eretico.

[Ariele Agostini]

Più che bruciare l'eretico, aggiungo nel pesto del rosmarino.
Lardo, aglio e rosmarino. E a piacere un cucchiaino di grana sopra (ci andrebbe, ma io per esempio lo preferisco senza), sempre all'interno della tigella. Chiudere e mangiare.
Ripetere.

[Ezio]

Vedi, o Ariele, come la falsità ereticale diffonde il proprio veleno nelle orecchie degli impreparati, attraverso sottigliezze che il volgo non può comprendere e che ne confondono la mente semplice e modesta?


Il rito che tu mi proponi è strettamente acconcio a gustare il pane della tigella, ed è sommamente dilettevole in questi casi.


Il Gnocco Fritto, chiamato altresì Crescenza o Tovta Fvitta, con alcune sottili varianti, nelle terre barbare che circondano il nostro amato Paese, quella nuvola fritta che allieta ogni osteria locale, non si presta, tradizionalmente, a questo rito, ma è divorato con salumi stagionati quali pancette, prosciutti, coppe e salami.


Confondere il pan-tigella col Gnocco Fritto è somma eresia.

[Ariele Agostini]

my fault. Mi ero auto-convinto che si parlasse di tigella.

No, dai! Con lo gnocco vanno salumi di ogni sorta e squacquerone come piovesse (lo scopo infatti è farlo piovere, tracimando, dal bordo dello gnocco).

[Davide Losito - ( Khana )]

Ariele, non ti resta che venire alla GnoccoCon e farci vedere con del Gnocco Concreto cosa intendi.

[Mattia Bulgarelli]

Ariele, non ti resta che venire alla GnoccoCon e farci vedere con del Gnocco Concreto cosa intendi.

Fanmail! Prima assaggiare, poi giudicare! ^__^

[Rafu]

Col gnocco fritto suggerisco il cipollotto crudo. O le amarene, o la marmellata di amarene. Mettere i salumi sul gnocco in fondo è come servire gli spaghetti alla pummarola sopra la pizza.

[Niccolò]

io ci son stato a moglia. il cibo di moglia vince. ezio, contaminati.