Gentechegioca
inCONtriamoci => Archivio delle Convention passate => LudicaEgo Indie 2012 => Topic aperto da: Patrick - 2012-04-15 12:12:08
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Ciao a tutti
Ho parlato con simsann per orgnaizzare il pranzo a LudicAego Indie. Pensavamo di cucinare qualcosa noi (tipo una pasta con l'ottimo ragù di jessica), ma non abbiamo a disposizione la cucina.
A questo punto abbiamo individuato tre soluzioni:
1) portare del cibo pronto e dei microonde, e scaldare il cibo sul posto
2) portare piatti freddi (insalata di riso, arrosto tonnato,...)
3) mangiare pizze da asporto, ma organizzare un'auto per andarle a prendere in un altro posto
Personalmente la soluzione 1 non mi convince. Potremmo pensare a qualcosa da fare il giorno prima (tipo appunto l'insalata di riso), ma potrebbe non piacere a tutti, ed è un piatto adatto per giorni caldi... Sennò l'opzione delle pizze da asporto prese in qualche pizzeria buona sarebbe la mia soluzione preferita.
Voi cosa ne pensate? ^^
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Penso che se qualcuno porta un paio di bottiglie io un po' di parmigiano lo porto, e siamo a posto per uno snack proteico e gustoso :-P
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Vedo se lo speck che ho in casa resiste fino al 6 maggio :P
Altrimenti mi invento anche io qualcosa ^^
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Vedo se lo speck che ho in casa resiste fino al 6 maggio :P
Altrimenti mi invento anche io qualcosa ^^
Eh, perché andare in trentino portandosi lo speck da casa è sempre un idea furba... :-P
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Vedo se lo speck che ho in casa resiste fino al 6 maggio :P
Altrimenti mi invento anche io qualcosa ^^
Eh, perché andare in trentino portandosi lo speck da casa è sempre un idea furba... :-P
Fan Mail! :D
Cercherò qualcosa di diverso allora :D
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mhm, effettivamente potremmo fare un "ognuno porti quello che vuole per pranzo", e fare buffet tipo venerdì di INC. Proporrò la cosa ^^ (dipende anche quante persone prevedo che ci saranno)
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Dipende effettivamnete però da quanti portano le cose...
Oltre al fatto che bisogna organizzarci per non trovarsi 50 sacchetti di patatine e nessuna bottiglia...
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ovviamente
sto valutando l'ida di fare un buffet con affettati e salumi vari, pane e piatti freddi tipo insalata di riso, dolci &co, il tutto aperto a contributi dei partecipanti, ovvero chi viene può portare qualcosa di suo (meglio se me lo dice in anticipo). In questo modo dovrei riuscire ad organizzare una "base" per far mangiare tutti, chi vuole può contribuire come preferisce, e se avanza roba significa che abbiamo più cibarie da consumare durante lo slot pomeridiano...potrebbe andare come idea?
Per le bibite mi arrangio, quello è il meno ^^
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L'idea mi piace.
Rinnovo l'offerta di Parmigiano e parto dal kilo (mezzo stagionato, mezzo fresco) e salgo a seconda dei partecipanti.
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prevedo che se l'idea viene approvata, passerò ore a tagliare speck a striscioline XD (fortuna che almeno il Schüttelbrot non serve prepararlo ^^)
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Una volta confermato di venire, sto pensando di portare del salame brianzolo anche per 'collaudarlo' per INC (sono un monzese bastardo, non mangio molto i frutti della mia terra ;D ) Altrimenti mi metto a cercare nel versante dolci/biscotti.
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Una possibile alternativa sarebbe anche una quota monetaria per chi non vuole portare nulla, con cui qualcuno (Patrick) provvederebbe a comprare viveri.
Però capisco perfettamente la logica di un ritrovo prettamente gratuito, quindi deve decidere Patrick ;-)
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devo anche vedere se AlterAego come associazione può e vuole dare un eventuale supporto in questo senso (gli snack delle scorse volte ad esempio li hanno pagati loro). Chiedere una quota non mi piace troppo, ma se vediamo che serve lo posso fare (perchè tanto 1) dovrebbero essere pochi euro a testa, e 2) l'avevo già previsto nella descrizione dell'evento). Oppure anche io avevo pensato a quanto scritto da Ezio, anche se lo formulerei diversamente: La quota pranzo è X€, oppure del cibo :D
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L'idea mi piace.
Rinnovo l'offerta di Parmigiano e parto dal kilo (mezzo stagionato, mezzo fresco) e salgo a seconda dei partecipanti.
Non vorrai mica far partire una guerra tra parmigiano e trentingrana??? XD
A parte io pensavo comunque che vi voglio far assaggiare un paio di salami e formaggi trentini. Oltre ad una salsa niente male... da leccarsi le punta delle dita dei baffi
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L'idea mi piace.
Rinnovo l'offerta di Parmigiano e parto dal kilo (mezzo stagionato, mezzo fresco) e salgo a seconda dei partecipanti.
Non vorrai mica far partire una guerra tra parmigiano e trentingrana??? XD
No, hai ragione, sarebbe un massacro senza speranze...
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L'idea mi piace.
Rinnovo l'offerta di Parmigiano e parto dal kilo (mezzo stagionato, mezzo fresco) e salgo a seconda dei partecipanti.
Non vorrai mica far partire una guerra tra parmigiano e trentingrana??? XD
No, hai ragione, sarebbe un massacro senza speranze...
Ma dai, stavo pensando di portare il grana a INC ;D
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Fate pure, fate pure...
È il vostro funerale, non il mio...
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vi chiederei cortesemente di smetterla con l'off topic (per quanto lo trovi divertente :P)
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A parte gli scherzi, portte tutto quello che vi va di portare.
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Ho parlato con il direttivo di AlterAego, e penso che opteremo per l'opzione buffet. Qualcuno ha esperienza in quest'ambito, e sa dirmi quanto cibo conviene preventivare a persona?
La formula a questo punto sarebbe "quota pranzo (penso dai 4 ai 6 € a testa?), oppure porti qualcosa anche tu (ma mi contatti prima, che devo tener conto di chi porta cosa/quanto)". Mi ripetete per favore chi di voi potrebbe portare qualcosa per il buffet, così inizio a segnarmi le cose? Qualsiasi cosa non debba essere cotta e possa essere consumata in loco va bene, affettati, formaggi, tartine, torte salate, dolci, pizzette, whatever! Niente alcolici (siamo in un oratorio) ^^
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Sicuramente porto parmigiano.
Vedo se riesco a trovare del balsamico a prezzi proletari.
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Volevo portare dolci e magari del salame. Anche qui, prove generali per INC ( anche se farò meglio a fare comunque prima la voce per la guida gastronomica. )
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Volevo portare dolci e magari del salame. Anche qui, prove generali per INC ( anche se farò meglio a fare comunque prima la voce per la guida gastronomica. )
Tranquillo, alla voce ci penso io.
Tu dimmi come si chiama quello che porti e magari linkami un sito che ne parli. Se proprio hai tempo da perdere scrivi due righe tu: poi ci penso io ad amalgamarle al resto ;-)
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Ah, ma per quello da neo
disoccupatolaureato il tempo c'è, è semplicemente che 'sti famosi dolci di san Gerardo non li ho mai provati. Però ho anche in mente l'abbinamento ludico, quindi dare qualche riga da amalgamare non sarà un problema..!