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Cena (a)sociale a Lucca 2012 - Sabato 3 Novembre 2012
Luca Veluttini:
E anche quest'anno torna la tradizionale cena di ludibrio a Lucca.
Al solito la cena sarà sabato sera dalle ore 21:00 da Giulio (il mitico zuppiere).
MENU FISSO 24 €
- Primi piatti: misto zuppe (zuppa di farro e fagioli, zuppa di farro e lenticchie, farinata lucchese) e misto di pasta (tortelli al ragù e maccheroni tortellati)
- Secondo: 1 a scelta tra baccalà con porri al forno, stoccafisso in umido, salsiccia con fagioli all'uccelletto, pancetta di maiale al forno con patate alla salvia, spezzatino di vitella con olive, rosticciana di maiale in umido con olive, tatara di cavallo, trippa.
- Dessert: 1 a scelta tra biscotti e Vin Santo della casa, tiramisù, panna cotta, creme caramel, macedonia.
- Acqua, vino della casa e caffè inclusi.
Quest'anno abbiamo a disposizione 60 posti da sfruttare appieno, ma non di più (in modo che al massimo 60 ce ne siano da Giulio e non si debbano aggiungere posti volanti con casini annessi).
IMPORTANTE: all'atto dell'iscrizione, occorre indicare prontamente il dessert che si desidera mangiare (in modo da far avere un'idea all'abile ristoratore e non lasciare qualcuno a bocca asciutta). Per il secondo non ci sono problemi nel dirlo direttamente là.
Per chiunque fosse indeciso o si dovesse aggiungere all'ultimo direttamente in fiera, si ricorda che il dessert sarà automaticamente "Cantucci e Vin Santo".
Mi raccomando fornite la preferenza per il dessert.
Utilizzate pure questo thread per le iscrizioni. ^^
LIMITE ADESIONI (via forum) E DESSERT: MERCOLEDI' 31 OTTOBRE 2011, ore 20.
A voi.
NOTA: Se siete vegetariani indicatelo, che c'è un menu alternativo a scelta (visto che di solito sono in 3-4) direttamente in ristorante.
Inoltre, chiunque soffrisse di particolari intolleranze o allergie, con riferimento al menu sopra esposto, è pregato di comunicarlo (anche privatamente), in modo da offrire il servizio migliore.
ISCRITTI
1- Mario Bolzoni (Cantucci e Vin Santo)
2- Matteo Turini (Cantucci e Vin Santo)
3- Ezio Melega (Cantucci e Vin Santo)
4- Lavinia Fantini (Panna Cotta) [vegetariana]
5- Moreno Roncucci (Tiramisù)
6- Paolo Bosi (Tiramisù)
7- Michele Gelli (Cantucci e Vin Santo)
8- Claudia Cangini (Cantucci e Vin Santo)
9- Ron Edwards (?)
10- Luca Veluttini (Tiramisù)
11- Matteo Suppo (Cantucci e Vin Santo)
12- Giulia Cursi (Macedonia)
13- Simone Micucci (Tiramisù)
14- Ariele Agostini (Cantucci e Vin Santo)
15- Vittorio Maderna (Tiramisù)
16- Ernesto Pavan (Cantucci e Vin Santo)
17- Damiano De Filippi (Tiramisù) [allergia legumi]
18- Mauro Ghibaudo (Panna cotta)
19- Lapo Luchini (Cantucci e Vin Santo)
20- Paolo Cecchetto (Cantucci e Vin Santo)
21- Federica Spagone (Cantucci e Vin Santo)
22- Cristina Battaglino (Cantucci e Vin Santo)
23- Federico Capuzzimati (Cantucci e Vin Santo)
24, 25, 26- Domon +2 (2 Cantucci, 1 Macedonia)
27- Mirko Pellicioni (Cantucci e Vin Santo)
28- Chiara Pellicioni (Tiramisù)
29- Angelo (Cantucci e Vin Santo)
30- Katia Davoli (Panna Cotta)
Mr. Mario:
Un posto e dolce standard (a meno che non mi raccomandiate caldamente qualcos'altro) per me, grazie.
Matteo Stendardi Turini:
Un posto anche per me, cantucci e vin santo, grazie!
Ezio:
Un posto normale per me, con dolce Cantuccini e Vin Santo
Un posto vegetariano per Lavinia, con dolce Panna Cotta.
Moreno Roncucci:
Mangiare? Ci sono!! Con preferenza Tiramisù.
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