Autore Topic: Questioni di Cibo II: Le Birre  (Letto 3346 volte)

Iacopo Frigerio

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Questioni di Cibo II: Le Birre
« il: 2011-11-25 15:43:46 »
Vengo adesso da una serrata discussione con Vito, l'esperto che è andato alla ricerca di birre che vi lascino stupiti.
Quest'anno abbiamo voluto accontentare le diverse richieste che ci sono giunte, tra chi vuole qualcosa di italiano, chi qualcosa di belga e chi qualcosa di speciale.
Vorrei, quando saremo in convention, una standing ovation per Vito, perché si sposa e perché ci ha trovato il perfetto listino natalizio :-D

Comincio col darvi l'elenco e una brevissima descrizione, a cui poi Vito potrà darmi ulteriori integrazioni:

- Ayinger Bock, birra weizen di tradizione tedesca (oserei dire il mio birrificio tedesco preferito), 0,50 cl.

- Bad Attitude Rudolf, birra italiana speziata leggera e beverina. (sostuisce idealmente la Edel a etichetta rossa dell'anno scorso e le Pils), 0,33 cl.

- Delirium Christmas, belga ambrata (sofisticata, per chi adora il gusto corposo e complesso delle belghe), 0,33 cl.

- Gouden Carolus Christmas, strong ale belga (per chi non può fare a meno delle ale), 0,33 cl

- Stille Nacht, birra tedesca ambrata (questa è per intenditori, che pretendono altrissima qualità e non hanno paura di alleggerirsi il portafoglio), 0,33 cl

Come al solito, speriamo di deliziare i vostri palati!
L'amore è quel particolare rapporto nel quale una persona può mostrarsi perdente